fix readme.txt 和一些 .bat 是gbk编码 解决 【修改成 utf-8格式，但是 bat 运行的时候乱码的问题】

bin/clean.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 清理生成路径。
 echo.

bin/run-auth.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行auth工程。
 echo.

bin/run-gateway.bat

@@ -1,7 +1,11 @@
 @echo off
-echo.
-echo [信息] 运行gateway工程。
-echo.
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
+
+echo '... ...'
+echo 'start module [gateway]'
+echo '[信息] 运行gateway工程。'
+echo '... ...'
 
 cd %~dp0
 cd ../ruoyi-gateway/target

bin/run-modules-file.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行modules-file工程。
 echo.

bin/run-modules-gen.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行modules-gen工程。
 echo.

bin/run-modules-job.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行modules-job工程。
 echo.

bin/run-modules-system.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行modules-system工程。
 echo.

bin/run-monitor.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 运行monitor工程。
 echo.

ruoyi-ui/bin/build.bat

@@ -1,4 +1,6 @@
 @echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
 echo.
 echo [信息] 打包Web工程，生成dist文件。
 echo.

ruoyi-ui/bin/package.bat

@@ -1,12 +1,14 @@
-@echo off
-echo.
-echo [信息] 安装Web工程，生成node_modules文件。
-echo.
-
-%~d0
-cd %~dp0
-
-cd ..
-npm install --registry=https://registry.npm.taobao.org
-
-pause
+@echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
+echo.
+echo [信息] 安装Web工程，生成node_modules文件。
+echo.
+
+%~d0
+cd %~dp0
+
+cd ..
+npm install --registry=https://registry.npm.taobao.org
+
+pause

ruoyi-ui/bin/run-web.bat

@@ -1,12 +1,14 @@
-@echo off
-echo.
-echo [信息] 使用 Vue 运行 Web 工程。
-echo.
-
-%~d0
-cd %~dp0
-
-cd ..
-npm run dev
-
-pause
+@echo off
+@REM 后续命令使用的是：UTF-8编码
+chcp 65001
+echo.
+echo [信息] 使用 Vue 运行 Web 工程。
+echo.
+
+%~d0
+cd %~dp0
+
+cd ..
+npm run dev
+
+pause